“捣拿糕柔嫩弹滑、水晶蒸饺晶莹晶莹、熬年菜温润甘醇，一颗土豆演绎成百般姿态、万种风情。”这是现在在“江山焕新晋享好意思好”为主题的2026天下品牌莫干山大会上岚县文旅推介官李梦芸的推介词，她倾情推介了岚县的土豆非遗好意思食、生态花海景观和东谈主文非遗底蕴，让岚县农特产物进一步走向天下，标识着岚县在科技赋能和市集化导向双轮驱动乡村振兴的谈路上迈出了新递次。

李梦芸说，一颗世俗的土豆，通过捣、蒸、炒、煮、煎、烤、炸等30多种烹饪手法，变出了108谈菜品。2023年，“岚县土豆宴”认真列入省级非物资文化遗产。依托资源天禀，岚县构建起“种花薯宴”的土豆全产业链发展花式，从土豆良种繁育到程序化陶冶，从深通加工到品牌营销，从线下产销到线上出圈，一颗土豆串联原野与皆市、农户与市集。全县土豆年产值达2亿元，带动1.5万名大众增收致富。

岚县农特产物或者走向天下，离不开科技赋能和市集化导向的驱动。岚县通过科技赋能，立足当地实质，鞭策土豆和沙棘等特质农业走向鸿沟化、市集化，把完善联农带农机制行为乡村振兴的进军握手，以计谋强基、利益长入、全链交融为旅途，激活乡村振兴内生能源，蹚出一条以特质产业为守旧、以农民增收为中枢的乡村振兴之路。

科技是第一世产力，东谈主才是第一资源，转换是引颈发展的第一能源。岚县对峙科技赋能，把“院士课堂”搬到地头，禁受“高端引智+原土培育”的法子，遴聘国度马铃薯产业体系19位大家为参谋人，通过科学陶冶和深加工晋升农产物的质料和产量。在农产物加工方面下足功夫，发展和打造“岚县土豆宴厨师”省级劳务品牌，滚球app全新入口订单式培训超3万名大众，匡助好多农民竣事了从劳务市集向东谈主才市集的升级进步，加多农民收入。

市集化、鸿沟化蓄意是晋升市集竞争力的进军本事。岚县依托县乡农村产权往复平台，通过地皮表率化市集流转、公开竞价等模样，鞭策特质农业蓄意鸿沟化市集化。2025年，岚县东村镇陈家庄村38亩地皮以每亩500元的底价到手出租，成为全县周转地皮资源的历练田。依托33万亩野生沙棘林，岚县构建起集陶冶、加工、研发、销售于一体的完竣产业链，年产值超1.5亿元，带动粉饰区东谈主均增收5000元。

科技赋能，市集化蓄意，让岚县的土特产作念成大产业，小农户融入大市集，鞭策全县马铃薯、沙棘产业纵向延链、横向补链、数字强链，经济效益和生态效益留在乡村，惠及农民。

如今的岚县，非遗宴席是好意思食柬帖，土豆花海是生态底色，白龙山、饮马池是当然画卷，面塑、八音是文化根脉，红色原址、古城业绩是历史图章。围绕“土豆花开·岚州有约”这个品牌，岚县打造8个乡村旅游重心村，年招待旅客20万东谈主次，带动耗尽5760万元。同步驱动“供销优选进百村”样子，组建专科直播团队真切乡村直播带货助农；打造“壹品岚州”线上集采平台，吸纳33家认证企业、376种农特产物上线，线上线下往复额稳步晋升滚球app2026世界杯中国官网下载，农村特质产业成为乡村振兴的新力量。

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